⚬ 身体对季节转变的感知股票配资安全的平台，总是比脑海中的认知来得快。最近早上醒来，明显感觉到鼻腔干干的，皮肤也没那么水润了。
俗话说：“秋吃白，病不来”，现下，鲜百合正好上市，吃它刚刚好。鲜百合中，富含水分和可溶性膳食纤维，有助于缓解秋燥。鲜百合更是名副其实的高钾蔬菜，100g百合中钾含量高达510mg。而预防高血压除了限制钠的摄入外，补充足够的钾也同样重要。同时它还含有黏液质和维生素C，对于这个时节常见的口干、咳嗽等，也大有裨益。
唯独要注意，鲜百合不耐高温久煮，建议以短时间烹饪为主。今天就分享4种不同类型的百合做法，咸甜都好吃~
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清爽葱油百合
黄金百合
南瓜焗百合
清润百合粥
展开剩余91%新鲜现挖的湖南隆回鲜龙牙百合
清爽葱油百合
🧑🍳食谱作者：红妆微醉
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🥦用料
百合 300克 生抽 10克
白糖 10克小葱 10克
🍳做法
1.百合切去头尾，然后对水龙头冲洗，一瓣一瓣就自动下来了，又省时又快。
2.洗好，控干水，装盘。
3.蒸锅，加半勺白糖（百合本身味微苦，加点糖提升口感哦）。开火蒸五六分钟，不要蒸太久，会失去百合的脆感……（百合量多就要适当增加时间哦）。
4.蒸百合期间，可以切好小葱花哦。
5.出锅，装盘，之前因为有加白糖 ，现在只要淋上生抽即可（方子是为了保持百合的原始味道，口味重的可根据自己增加调料哦）。
6.切小番茄装饰，撒葱花，淋上热油就好啦。
* 吃之前记得拌一下。
黄金百合
🧑🍳食谱作者：crystal娜娜
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🥦用料
百合 1粒 土鸭蛋 2个
葱花 适量盐 适量
🍳做法
1.把鸭蛋打碎，热锅下油，定型后炒碎。
2.放入新鲜百合，翻炒，盐巴适量，百合变稍微透明即可。
3.最后撒上葱花就好啦！
南瓜焗百合
🧑🍳食谱作者：蜗牛de厨房
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🥦用料
贝贝南瓜 1个 鲜百合2个
洋葱 1个 椰浆 400g
盐 适量黑胡椒粉 适量
黄油（或橄榄油）适量
生抽2小勺 蚝油 1小勺
老抽几滴 葱花 适量
🍳做法
1.食材准备：
①贝贝南瓜洗净表皮，去囊，切片（厚度略小于1㎝），加入适量盐和黑胡椒粉、1小勺橄榄油抓匀，腌制一会儿；
②洋葱切粗丝；
③新鲜百合掰开，去除锈斑，洗净，控水。
2.砂锅中加入适量黄油（或橄榄油），待黄油融化后，将洋葱放入铺满锅底，南瓜均匀摆在洋葱上，沿锅边倒入2汤匙清水，盖上锅盖，中火焗13分钟左右。
* 砂锅蒸汽溢出较多，中途加了2次水（根据锅底大小不同，可少量多次加水，不糊底即可，水不要漫过洋葱）；铸铁锅蒸汽溢出较少，酌情加水。
3.蒸南瓜时调个料汁：2小勺生抽、1小勺蚝油、几滴老抽、2小勺清水，搅拌均匀。
4.将百合铺在南瓜上，用汤匙将料均匀汁浇在食材上，盖上锅盖，继续中火焗6分钟左右。
5.出锅前撒葱花。
清润百合粥
🧑🍳食谱作者：嗷呜的食光机
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🥦用料
鲜百合 1个 牛奶 适量
桂花 一小撮燕麦片 适量
* 燕麦片的量根据自身口味添加；
个人觉得不需要加糖，因为鲜百合是甜甜的
配料都是根据自己的胃口加，没有定量。
🍳做法
1.把鲜百合洗干净备用。
2.在锅里加一点水，加入百合、燕麦片，煮5分钟。
* 水尽量少点，这样成品奶味浓；鲜百合很容易熟，不用煮太过。
3.百合变得半透明就是熟了。这时候加入牛奶、桂花，煮1分钟。
4.出锅，趁热吃。
做过的人说
上古的雲：
爱巧克李：
第一次买鲜百合，甜甜的好吃～谢谢楼主分享的菜谱!
xcfYCLAN：
鲜百合炒鸡蛋，甘甜可口还润肺。撒了一点黑胡椒和葱花，挺香滴！
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编辑：向日葵
营养价值超丰富的“清润之王”！股票配资安全的平台
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